Resep mie Jajangmyeon dalam 5 menit

Mie Ram-Don ini berasal dari korea. Mie ini adalah gabungan dari mie Jajangmyeon dan mie shin ramyun, enak banget rasanya, dan yang terpenting, buatnya hanya dalam 5 menit saja. Sebetulnya resep ini harusnya menggunakan Mie NongShim Chapagetti. Tapi karena harga mie tsb mahal banget, bisa 130ribuan untuk ke-2 mie tsb dan sangat sangat langka sekali, maka dari itu, Mrs. Culinary menggunakan mie yang budget friendly dan gampang di cari.. rasanya hampir sama koq..

Mie Ram-Don ini sebenarnya kreasi dari film korea yang judulnya Parasite, Mereka mengkombinasikan ke 2 mie instant ini – mie kuah dan jjajangmyeon lalu jadi sangat popular.

Mie ini rasanya manis, gurih, pedas dan bikin saya dann suami ketagihan.. rasa mie-nya sangat berbeda.. kalian harus coba resepnya ya..

Cara membuat mie Jjajangmeon:

Di dalam grill pan, tambahkan minyak dan olesi hingga rata. kemudian bakar sosisnya hingga ke dua sisi menjadi kecokelatan matang sempurna. kemudian potong sosisnya serong serong atau sesuai selera.

Nah sekarang akan memasak mie-nya. Mie yang akan gunakan adalah 2 jenis mie. Yang satu adalah mi Shin Ramyun dan mie jjajangmyeon instant.

Di dalam air yang sudah mendidih, masak mie instannya selama 5 menit..Dan jangan lupa untuk memasak sayur instant yang ada di packagingnya..

Setelah mie-nya matang, tuang 1/4 gelas air didihan mie lalu sisihkan.. air ini jangan di buang ya.. karena step ini sangat penting..kemudian saring mie-nya dan tuang kembali ke panci..

campurkan ke dua bumbu mie Shin Ramyun dan juga mie jjajangmyeon-nya ke dalam mie-nya. Lalu aduk dan campurkan hingga rata.

Jangan lupa juga untuk mencampurkan kuah mie-nya kedalam mie-nya ya..

TIPS:

Jika kalian ingin mie jjajangmyeon yang halal, di Indonesia ada 2 jenis mie instant dari Samyang. Jika kalian lihat, di pojok kanan bawah ada berlogo halal.. kalian juga perlu berhati hati jika ingin membeli mie korea, karena tidak semua mie korea halal.. so, ini bisa di jadikan alternative ya.

Link untuk melihat tips dan trick dalam membuat spaghetti Aglio Olio

Video Resep mie Jajangmyeon dalam 5 menit: