RESEP KUE ULANG TAHUN DENGAN MATCHA CREAM CHEESE FROSTING DAN EDIBLE FRESH FLOWER YANG BISA DI MAKAN
Ini adalah resep Kue Ulang Tahun yang enak dan cantik. Chocolate Devil’s Food Cake dengan cream cheese keju Matcha Frostings and bunga – bunga cantik yang bisa di makan. Kue ini saya buat untuk ulang tahun suami saya. Saya ingin membuat sesuatu yang ceria dan cantil untuk di lihat dan juga harus yang enak! Kue makanan Chocolate devil ini, rasanya tidak seperti namanya, tapi rasanya sangat surgawi. Lembut, enak dan rasa manis kue tidak terlalu terlalu kuat terutama saat menggigit cream cheese matcha dan pistachio yang renyah. Uh! Yuk, simak bahan – bahan yang di perlukan
Resep Kue Ulang Tahun ini adalah resep yang sangat sederhana, gampang dan sangat enak! Chocolate Devil’s Food Cake ini sangat popular sekali digemari. Yuk, simak bahan-bahannya dan video di bawah ini!
Bahan-bahan untuk Chocolate Devil’s Cake:
– 230 gr of unsalted butter (SR)
– 400 gr of granulated sugar (SR)
– 3 lbutir telur besar
– 1 sdt Vanilla Extract
– 80 ml susu cair
– 1 sdm kopi hitam
– 270 gr tepung terigu
– 90 gr bubuk cocoa
– 1 sdt garam
– 1 sdt baking powder
– 2 sdt baking soda
Bahan-bahan untuk Matcha cream cheese Frosting:
– 100 gr unsalted butter (SR)
– 200 gr cream cheese (SR)
– 375 gr gula icing
– 2 sdm matcha bubuk
– 1 sdm susu cair
Bahan-bahan untuk Dekorsi Kue
– 3-4 sdm matcha bubuk
– 100 gr kacang pistachio
– Bunga Ungu: Gompherna, Cosmos & Lantana
– Bunga Kuning: Marigold, Nasturtium & Cosmos
*SR: Suhu Ruangan
– 1 cup / 230 gr of unsalted butter (RT)
– 2 cups/ 400 gr of granulated sugar (RT)
– 3 large eggs (RT)
– 1 tsp Vanilla Extract
– 80 ml/ 1/3 cup of whole milk
– 1 tbs of black coffee
– 2 1/4 cups/ 270 gr of all purpose flour
– 3/4 cups / 90 gr of cocoa powder
– 1 tsp salt
– 1 tsp baking powder
– 2 tsp baking soda
– 1/2 cup / 100 gr. of unsalted butter (RT)
– 1 cup / 200 gr. of cream cheese (RT)
– 3 cups / 375 gr. of icing sugar
– 2 tbs of matcha powder
– 1 tbs whole milk
– 3-4 tbs of matcha powder
– 100 gr of pistachio
– Purple Edible flowers: Gompherna, Cosmos & Lantana
– Yellow Edible flowers: Marigold, Nasturtium & Cosmos*RT: Room Temperature