Resep Cara Membuat Brownies Diet

Resep Cara Membuat Brownies Diet. Hampir semua orang pasti suka brownies, tapi brownies itu sangatlah kejam, karena di 1 potong brownies mengandung 500 kalori, dan karbo yang tinggi karena mengandung tepung di dalamnya maka dari itu Mrs. Culinary akan mengubah cara membuat brownies yang sehat hanya dari pisang & timun/ wortel.

Resep brownies ini sangat cocok untuk kalian yang ingin hidup sehat, mengurangi karbo atau ingin mengurangi gula tapi masih bisa makan dessert yang enak. 1 potong Brownies ini mengandung hanya 120 kalori dan rasanya benar benar enak. Brownies ini sangat lembut, sangat mengenyangkan dan bisa dijadikan snack sehat kalian.

Resep brownies ini sangat lembut dan tidak seret. Browniesnya garing di luar dan sangat lembut di dalamnya.. Kalian juga bisa menyimpan brownies ini dalam kulkas, dan bisa bertahan hingga 1 minggu dan masih akan enak rasanya.. setelah disimpan di dalam kulkaspun, brownies ini rasanya akan masih enak.

BAHAN BAHAN RESEP BROWNIES DIET:

125 gr / 2 buah pisang ukuran kecil
200 gr timun zukini / 200 gr. wortel
1 butir telur (60 gr.)
60 ml madu / maple sirup
1 sdt pasta vanili
160 gr. tepung almond / 125 gr. havermut / quaker oat
40 gr. bubuk coklat
44 gr milo/ 2 saset milo kecil
1 sdt baking soda
1 sdt kopi (optional)
1/4 sdt garam

Resep Cara Membuat Brownies Diet

Kita parut 200 gr zukininya, ini saya menggunakan 1/2 buah timun zukini, dan kalo kalian menggunakan wortel, wortelnya juga harus di parut dan di timbang 200gr ya.

Next, kita haluskan pisangnya dengan garpu, ini saya menggunakan 2 pisang yang ukuran kecil sekitar 125 gr. Jika kaliang menggunakan pisang yang besar, mungkin hanya memerlukan 1 buah pisang saja, berikutnya, kita pecahkan 1 butir telur dan aduk bersama pisangnya hingga rata, kemudian, kita tambahkan: pasta vanili, madu, dan juga timun zukininya, kita aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata

Sekarang, kita akan membuat adonan keringnya. Di dalam mangkok kita tambahkan 160 gr. tepung almond, ini adalah almond yang di blender menjadi tepung tapi, kalian juga bisa menggunakan havermut ya dan harus di ingat, takerannya berbeda dengan tepung almond. Jika kalian menggunakan havermut, kaliang membutuhkan 125 gr. tinggal di blender hingga halus seperti bubuk.

ok next, kita tambahkan 2 saset milo yang masing masing saset sebesar 22gr. tambahkan juga baking soda, dan juga kopi, kopi ini akan membuat browniesnya enak, kemudian kita tambahkan garamnya lalu kita aduk rata dan yang terakhir, baru kita tambahkan bubuk coklatnya aduk hingga semua bahan tercampur rata

setelah itu, kita campurkan adonan timun zukininya lalu kita aduk cukup menggunakan spatula ya, tidak memerlukan mixer untuk ini, sangat sangat simpel..
Untuk loyangnya saya menggunakan ukuran 25 x 18 cm, kita olesi loyangnya dengan mentega secara merata, lalu gunakan kertas roti agar mudah diangkat nantinya, berikutnya, kita tuang adonannya ke dalam loyang dan ratakan adonannya.

Disini saya menggunakan coklat yang sudah saya potong potong, kalian bisa menggunakan chocolate chips, almond slice atau di skip juga gpp. Kemudian kita panggang dalam oven selama 35 menit di dalam suhu 180 derajat selsius

Setelah 35 menit, kita test dengan tusuk gigi jika tusuk giginya sudah bersih seperti ini, berarti brownies-nya sudah matang tapi kalo tusuk giginya basah dan ada adonannya, berarti browniesnya belum matang sempurna, jadi kalian harus masukan ke dalam ovennya lagi dan panggang hingga matang.

Kalo browniesnya sudah jadi, akan ada retak di atas permukaannya dan Ketika di potong, brownies ini akan mudah di potong brownies ini sangat lembut dan tidak seret. Browniesnya garing di luar dan sangat lembut di dalamnya..

Kalian juga bisa menyimpan brownies ini dalam kulkas, dan bisa bertahan hingga 1 minggu dan masih akan enak rasanya. Setelah disimpan di dalam kulkaspun, brownies ini rasanya akan masih enak. Jangan lupa di coba ya resepnya.