Author: Yusuf Saktian

An album which contains my living journey
Posted on

GA PAHIT! RESEP JUS SAYUR DETOX & TURUN BB. GANTIKAN SARAPANMU DENGAN INI

Resep Cara Membuat Jus Sayur Detox

Resep Cara Membuat Jus Sayur Detox. Video ini adalah lanjutan dari video resep jus sayuran yang sebelumnya untuk detox, cleansing dan menurunkan berat badan. Resep ini adalah resep alternatif jus sayuran yang kalian bisa ikuti. 

 

VIDEO RESEP JUS SAYUR SEBELUMNYA:

 

Jus ini sama sekali tidak pahit tapi rasanya itu sangat seger, resep jus ini wajib di coba jika kalian ingin clean eating. Jika kalian ingin menurunkan berat badan yang efektif, cobalah meminum sayuran smoothies ini untuk pengganti sarapan selama 7 hari berturut turut. Karena 1 gelas Sayuran smoothies ini mengandung  hanya 100 kalories, maka dari itu, smoothies ini bisa  menjadi salah satu menu andalan kalian yang sedang diet. Smoothies ini bukan hanya cocok menurunkan berat badan, tapi juga sangat cocok buat detox atau cleansing.

Tapi harus juga di ingat, tanpa ada pengaturan pola makan dan olahraga rutin, smoothies ini tidak akan bekerja dengan efisien untuk menurunkan berat badan, jadi harus di barengi dengan pola makan yang benar.

Bahan utama pada juice ini adalah sayuran Kale. Kale adalah sayuran hijau yang termasuk dalam keluarga kubis seperti brokoli, kembang kol dan sawi, 

namun sayuran kale yang berbentuk besar ini adalah makanan super food yang di anggap sebagai sayuran yang paling bergizi. 

Karena kale bisa membuang racun dalam tubuh, mengandung serat yang tinggi, maka dari itu, di negara jepang, sayur kale ini dijadikan jus untuk minuman program diet.

Juice ini sangat seger, manis dan sama sekali tidak pahit. Kale smoothies ini bisa meningkatkan kepadatan gizi kita dan bisa membantu kita tetap kenyang sampai berjam jam. Bukan hanya itu, tapi sayuran kale ini bisa melancarkan pencernaan dan juga membersihkan usus. Wah pokoknya banyak banget manfaatnya..

 

LINK UNTUK MEMBELI SAYURAN KALE

 

OPTION 1: https://t.productlink.io/b052yyt

OPTION 2: https://t.productlink.io/b052yys

 

RESEP DIET SEHAT LAINNYA:

 

Resep Pancake Diet:

Resep Banana Bread Diet:

Resep Sarapan Sehat Overnight Oatmeal:

Resep Cookies 3 bahan:

Resep Brownies Ubi:

Baca juga : RESEP MANGO SAGO DESSERT

 

Video Resep Cara Membuat Jus Sayur Detox

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

CARA YG BENAR MEMBUAT LASAGNA. RESEP ASLI US JANGAN SALAH MASAKNYA YAH

Resep Cara Membuat Lasagna

Tidak banyak orang yang mengerti resep cara membuat lasagna yang benar, di video kali ini, Mrs. Culinary akan membagikan resep a classic American dish Lasagna with Penne pasta. This is my all time favorite comfort food growing up in America. It’s full of flavor. A recipe that your friends and family will love. It’s so good. So short story a couple of weeks ago I made these for my friends, and the all loved it. pada suka dan ketagihan. So, I’m sharing this recipe for you to enjoy with your loved ones. Jangan lupa untuk mencoba resep ini ya guys..

 

LINK UNTUK MEMBELI BAHAN BAHAN

 

Jamur champignon: https://t.productlink.io/b5196e

Penne pasta: https://t.productlink.io/b51963

Tomato paste: https://t.productlink.io/b51965

Olive oil: https://t.productlink.io/b51967

Red wine: https://t.productlink.io/b5196k

Kaldu jamur: https://t.productlink.io/b51968

Chicken seasoning (mc cormic): https://t.productlink.io/b5196d

Ricotta Cheese: https://t.productlink.io/b5196g

Mozzarella Cheese: https://t.productlink.io/b5196i

Parmesan Cheese: https://t.productlink.io/b5196j

 

BAHAN BAHAN MEMBUAT LASAGNA:

 

  • 8-10 pcs. Jamur Champignon – potong tipis
  • 1 pcs. Bawang Bombai – potong tipis
  • 4 siung bawang putih – cincang
  • 1 genggam Wansui/ daun ketumbar – cincang
  • 300 gr. Ayam cincang/ daging apapun
  • 300 gr. Penna Pasta 
  • 150 gr. Tomato Paste
  • 500 gr. Pasta sauce
  • 2 sdm Olive oil

 

CARA MEMASAK SAUS LASAGNA:

 

  1. Di dalam panci, berikan 2 sdm olive oil, lalu masak bawang bombainya hingga kuning kecokelatan. Setelah itu,  masukan juga bawang putihnya dan tumis hingga harum. Kemudian masukan jamurnya masak hingga empuk
  1. Kita tambahkan 50 ml red wine  siram ke atas jamurnya. Dan kemudian masukan dagingnya, masak dan aduk terus hingga matang.
  1. Setelah ayamnya matang, bumbui dengan: 1 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt lada putih bubuk, 1 sdt chicken seasoning. Kemudian aduk ayamnya hingga semua bumbu tercampur rata.
  1. Lalu tambahkan saus bolognese dan juga tomato paste. Dan tambahkan 200ml air. Dan masukan lagi 100ml red wine dan berikut juga dengan daun ketumbar / coriander. Masukan coriander dan red wine bersamaan ya,
  1. Kemudian tutup panci selama 10 menit, untuk membiarkan sausnya masak. Lalu bumbui dengan 2 sdt brown sugar dan 2 sdt bubuk kaldu jamur. Aduk terus hingga sausnya mengental.

 

CARA MEMASAK PASTA PENNE:

 

  1. Dalam air yang sudah mendidih, berikan 1 sdt garam, kemudian  masukan pastanya dan masak sesuai dengan petunjuk kemasa.
  1. Gunakan saringan untuk memindahkan pastanya ke dalam sausnya. Aduk hingga rata, kemudian  tambahkan air rebusan pasta 300- ml to give moist to the pasta. Aduk lagi hingga semua tercampur rata.

 

CARA MEMBUAT SAUS KEJU UNTUK LASAGNA:

 

  1. Tuang 250 gr Ricotta cheese ke dalam mangkok dan campurkan dengan 1 butir telur..
  2. Parut mozzarella cheese, banyaknya itu adalah selera kalian
  3. Siapkan  200 gr, Parmesan cheese ke dalam mangkok

 

CARA MEMPERSIAPKAN LASAGNA:

 

  1. Yayer pertama, masukan pasta yang sudah tercampur dengan saus.
  2. Layer Kedua, masukan ricotta cheese, ke atas pastanya.
  3. Layer Ketiga, taburi dengan parmesan cheese dan mozzarella cheese. Ulangi prosesnya hingga habis..
  4. Dan yang terakhir: taburi dengan potongan coriander. Ini untuk menambahkan aroma yang wangi pada lasagna..

Kemudian masukan dalam oven selama 25 menit di dalam 180 celsius.

Baca juga : RESEP AYAM GORENG KFC

 

Video Resep Cara Membuat Lasagna

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

Resep Pad Thai asli Thailand – Semua bahannya bisa ditemukan di pasar

Resep Cara Membuat Pad Thai

​​Resep Cara Membuat Pad Thai ini adalah resep Pad Thai asli dari Thailand dengan menggunakan bahan bahan yang bisa temukan di pasar tradisional rasanya ga kalah sama Pad Thai yang ada di restoran Thailand. Buatnya itu gampang banget.

 

Bahan bahan untuk resep Pad Thai:

 

  • 200 gr. Toge
  • 200 gr. Tahu
  • 3 butir telur
  • 80 gr kacang tanah kupas
  • 5-8 pcs udang yang sudah di bersihkan  sisakan buntutnya
  • 70 gr. daun kucai
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm ebi / udang rebung
  • 2 sdm bubuk cabe (optional)

Note:

Udang – Untuk rasa udangnya Mrs. Culinary menggunakan udang rebon. Harusnya menggunakan ebi, tapi rasa ebi dan udang rebon itu sama saja, tapi harganya jauh berbeda ya.

Mie Pad Thai – Untuk alternatif lain, saya menggunakan mie shirataki. Karena tekstur mie-nya sama saja.. dan harga lebih terjangkau Mie shirataki yang kering sekitar 36rb dan yang basah ser 8rb rupiah dan Mrs. Culinary menggunakan Mie Shirataki yang kering.

Tahu Pad Thai – Nah, untuk tahunya Mrs. Culinary menggunakan tahu coklat yang di jual di pasar sebanyak 4-5 pcs. Kalian bisa menggunakan tahu apapun ya bebas bebas saja. Tapi tahunya  potong kotak kecil 

Kacang – Kacangnya, Mrs, Culinary menggunakan kacang tanah yang sudah di kupas pertama masak dalam teflon tanpa minyak menggunakan api sedang, roast hingga kacangnya harum kira kira 10-15 menit. Setelah itu,  blender/ tumbuk kasar kacangnya.

 

Cara membuat Saus Pad Thai asli Thailand

 

  • 4 sdm asam jawa. Karena asam jawa memiliki tekstur yang lengket, jadi harus rendam dulu dengan air mendidih, lalu aduk hingga sarinya keluar dan Jangan lupa untuk menyaring asam jawa sebelum digunakan..
  • Selain itu, juga membutuhkan 40 gr. gula jawa. Untuk membuat sausnya, di dalam panci larutkan gula jawanya dengan 3 sdm air. Kira2 kalian ingin rasa asli thailand, gunakan gula jawa / gula merah ya bukan gula pasir larutkan gulanya dengan api sedang. Setelah itu, masukan air asam jawanya lalu tambahkan: 3 sdm kecap ikan, 2 sdm saus sambal botol, 1 sdt gula pasar, Lalu aduk dan masak terus hingga sausnya berbuih

 

Cara memasak Pad Thai asli Thailand:

 

  1. Di dalam wajan, tambahkan 3 sdm minyak lalu  masak terlebih dahulu udangnya selama 2-3 menit hingga berubah berwarna pink. Setelah itu, goreng tahunya.
  1. Dengan wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putihnya hingga harum..Setelah harum, masukan udang rebon sebentar saja kira kira 2 menit
  1. singkirkan rebon beserta bawangnya ke pinggir wajan, lalu tambahkan lagi minyak untuk memasak telurnya.. orak arik telurnya hingga matang lalu  tambahkan kacangnya.
  1. Nah kacangnya setengah aja yang di masukin, karena setengahnya lagi untuk  hias di piring nantinya..aduk dan masak 2 menit, lalu masukan bubuk cabenya. Tumis sebentar lalu masukan togenya. 
  1. tumis togenya sebentar saja agar tekstur togenya masih garing kemudian masukan mie-nya, dan tambahkan 1/2 saus yang buat tadi, aduk agar bumbunya merata dan meresap. Nah, jika bumbunya sudah rata, masukan lagi sausnya..lalu  aduk lagi.
  1. Setelah itu masukan tahu gorengnya dan kucainya aduk hingga rata, lalu tambahkan 2 sdt bubuk kaldu ayam/ bubuk kaldu jamur.
  1. Besarkan api, lalu tumis 3-5 menit hingga semua tercampur rata.
  1. Lalu  sajikan dan yang terakhir, hias pad thai-nya dengan udang yang sudah matang tambahkan toge, kucai, kacang, bubuk cabe dan juga jeruk nipisnya.

Baca juga : RESEP AYAM BULDAK

 

Video Resep Cara Membuat Pad Thai

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

RESEP MEMASAK TUMIS BROKOLI YG BENAR CARA RESTORAN CHINESE. ASLI ENAK!

Resep Cara Memasak Tumis Brokoli

Resep cara memasak tumis brokoli yang beda dengan yang biasanya. Resep brokoli ini adalah resep ala restoran Chinese, jadi untuk rasanya tidak diragukan lagi. Dan juga, Mrs. Culinary akan memberikan tips agar brokolinya tetap hijau terang setelah di masak. Tumis brokoli rasanya tidak kalah dengan yang di sajikan di Chinese restoran. buatnya sangat gampang dan juga praktis. Makanya dengan nasi hangat saja sudah enak.

 

Bahan bahan membuat tumis brokoli:

 

  • 2 bonggol brokoli
  • 200 gr. udang 
  • 3 butir bawang putih cincang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm soy sauce
  • 1/2 sdm lada putih bubuk
  • 2 sdm madu
  • 3 sdm angciu

 

Cara membuat tumis brokoli:

 

  1. Di dalam air yang sudah mendidih,  masukan 2 sdt garam.
  2. Setelah airnya mendidih,  saring brokolinya dan buang air didihnya, setelah itu   langsung bilas brokoli dengan air dingin. Kemudian rendam brokolinya dengan air es 
  3. Untuk sausnya, di dalam mangkok,  berikan:
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm soy sauce
  • 1/2 sdm lada putih bubuk
  • 2 sdm madu

Kemudian campur hingga semua bahan tercampur dengan rata

  1. Di dalam panci yang panas, masukan 1 sdm minyak, kemudian  tumis bawang putihnya hingga harum, lalu masukan udangnya dan masak hingga berubah berwarna pink.
  1. Masukan brokolinya, dan tambahkan 3 sdm angciu, lalu  masukan saus yang sudah buat tadi tumis sebentar, lalu masukan air maizena untuk mengentalkan makanan. ini adalah campuran 2 sdm tepung maizena dengan 5 sdm air.. Lalu  masak hingga sausnya mengental. Jika kuahnya sudah mengental, matikan api dan sajikan.

Baca juga : Resep Lumpia Goreng Sayur yang Garing serta Kriuknya Tahan Lama!!

 

Video Resep Cara Memasak Tumis Brokoli

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

CARA MEMASAK UDANG GORENG LADA GARAM AGAR RASANYA SEPERTI DI RESTORAN. RESEP MASAKAN CHINESE

Resep Cara Membuat Udang Goreng Lada Garam

Resep cara memasak udang goreng lada garam. Resep Chinese food ya itu Szechuan salt and pepper shrimp atau yang disebut Udang cabe lada garam. Masakan udang ini, rasanya bikin pengen nambah nasi terus. Seriously, I’m not kidding. This is soo good. Udang juga adalah salah satu seafood yang sangat kaya dengan protein, kalsium dan Omega 3, tapi juga mengandung sedikit kalori. Seriously guys, ini enak banget. Kalian akan menyesal kalo ga cobain resep ini krispy banget udangnya, sampe kulit dan buntutnya bisa di makan se enak itu lho guys. Tapi ati ati ya, bisa nambah nasi lho, resep ini rasanya sama persis yang di sajikan di Chinese restaurant. Dan karena uangnya krispy, jadi buntut dan kulitnya bisa dimakan.  

 

CARA MEMASAK UDANG GORENG LADA GARAM:

 

  1. Udangnya gunting sebagian kepalanya, karena ini bagian yang tajam, lalu  gunting juga semua kaki kakinya hingga bersih, siram perasan air jeruk lemon dari 1/2 buah lemon/ jeruk nipis. Aduk dan marinasi 15 menit saja..
  1. Masukan udangnya ke dalam plastik taburi dengan tepung maizena ke atas udangnya. Banyaknya tepung maizena itu secukupnya saja ya hingga semua udang terbaluri dengan sempurna
  1. Di dalam minyak yang sudah panas, goreng udangnya, goreng udangnya cukup 2 menit saja ya, setelah itu langsung tiriskan. Untuk extra crispy, goreng udang 2x

 

Bumbu lada garamnya:

 

  • 5 buah bawang putih cincang
  • 1 batang potongan daun bawang (batangnya saja)
  • 5 cabe rawit/ cabe keriting
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt bubuk lada putih
  • 1 sdt bubuk lada hitam
  • 1 sdt bubuk cabe kasar
  • 1 sdt bubuk kaldu
  1. Tumis bawang putih dan batang daun bawangnya, tumis hingga harum, setelah harum, baru  masukan cabe potongnya..
  1. Setelah itu, baru masukan udang gorengnya & bumbunya yang sudah buat tadi. Ini osing nya jangan terlalu lama, asal oseng aduk aja hingga bumbunya tercampur rata..

Baca juga : RESEP SOP BAKSO UDANG YANG ENAK, GURIH & GAMPANG! TRIK RESTORAN!

 

Video Resep Cara Memasak Udang Goreng Lada Garam

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

PIZZA TEFLON! SEKARANG GA USAH RIBET BIKIN PIZZA – 5 BAHAN, 10 MENIT JADI. LUMERRR BANGET

Resep Cara Membuat Pizza Teflon

Resep Cara Membuat Pizza Teflon ini sangat simple buatnya, hanya 5 bahan, dan bisa jadi dalam hanya 10 menit. Pizza pan ini tanpa tepung, tanpa ulen dan sangat praktis. Mrs. Culinary akan memberitahu 2 cara membuat pizza, ya itu dengan menggunakan teflon dan dengan menggunakan oven..

Pizza ini bukan hanya enak rasanya, tapi kejunya juga super meleleh dan yang lebih penting sehat. Karena di buat tanpa tepung. Resep pizza ini sangat simple, sederhana, tapi rasanya sangat enak dan, kejunya meleleh banget.. 

 

5 bahan untuk membuat Pizza Teflon  

 

  • 2 butir telur
  • pepperoni / sosis
  • keju mozzarella 
  • saus bolognese (saus ini kalian bisa menggunakan yang sudah siap saji dalam kemasan)
  • 4 butir kentang yang sudah kita kupas dan bersihkan

 

Cara Membuat Pizza Teflon

 

  1. Pertama kita akan akan siapkan kentangnya. Kita parut semua kentangnya menggunakan parutan, untuk parutannya tidak di perlukan menggunakan parutan lidi ya, kalian bisa menggunakan parutan yang biasa
  1. kalo sudah kita parut, kita bumbui dengan: 1 sdt garam, 1 sdt bubuk kaldu, bubuk lada hitam, genggam keju mozzarella parut, dan pecahkan 2 butir telur, kalo sudah di bumbui, kita aduk hingga rata..
  1. Sekarang kita akan memasaknya dengan menggunakan teflon, kita berikan 1 sdt minyak olive oil, lalu kita olesi minyaknya hingga rata
  1. Baru kemudian kita masukan 1/2 porsi kentangnya, Karena resep ini untuk 2 loyang pizza, sedikit tips disini, kalo kalian memiliki tutup panci yang ada bolongnya seperti saya, kita tutup bolong nya dengan tissue agar matangnya merata, kita masak selama 5 menit atau hingga matang ya
  1. Setelah matang, kita balik kentangnya, kita tambahkan saus bolognese secukupnya, berikut juga dengan keju mozarelanya dan lalu kita susun cantik pepperoninya..
  1. Untuk toping pizzanya kalian bisa menggunakan sosis, jamur atau bahkan nanas pun juga bisa.. kemudian kita tutup lagi dan masak 5 menit atau hingga matang..
  1. Sekarang kita membuat pizza dengan cara di oven..nah, kalo kentangnya sudah matang, kita gunakan kertas roti di atas pizza pan, lalu kemudian kita tambahkan sausnya, keju mozarella dan juga pepperoni nya. Lalu kita panggang selama 10 menit dengan 180 derajat selsius dengan menggunakan api atas

Nah kalo sudah 10 menit, pizza ini sudah jadi dan rumah saya jadi harum pizza. Resep pizza ini sangat simple, sederhana, tapi rasanya sangat enak dan, kejunya meleleh banget jangan lupa di coba ya resepnya..

=====================================

 

RESEP DIET SEHAT LAINNYA:

 

MIE GORENG SHIRATAKI:

RESEP MIE AYAM JAMUR:

RESEP AYAM BAKAR TANPA MINYAK:

RESEP PAD THAI SHIRATAKI:

JUS SAYURAN MENGHILANGKAN LEMAK:

JUS SAYURAN DETOX:

 

Baca juga : RESEP ROTI SOSIS LEMBUT EMPUK, TANPA MIXER

 

Video Resep Cara Membuat Pizza Teflon

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

RESEP YG LAGI VIRAL! ROTI JABRIG GORENG [DONUT KEKINIAN] LEMBUT BANGET, KEJU BERLIMPAH

Resep Cara Membuat Roti Jabrig Goreng Viral

Resep cara membuat roti jabrig goreng yang lagi viral, ya itu roti jabrig. Menurut saya Roti ini adalah donut goreng yang dalamnya sangat lembut, empuk, fluffy dan ga seret. Kalian bisa isi isian yang kalian mau. Bahannya sederhana, dan buatnya sangat gampang.

 

Untuk membuat adonan rotinya di dalam mangkok, masukan:

 

  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instant
  • 140 ml air hangat suam suam kuku

kemudian aduk sebentar dan tutup dengan plastik dan diamkan selama 5-10 menit.

Bahan yang lain untuk adonan Roti Jabrig yang  perlukan adalah:

  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdm margarine
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 250 gr tepung terigu roti yang protein tinggi

 

Cara membuat roti jabrig goreng

 

  1. Di dalam mangkuk yang berisi tepung, masukan susu bubuk, garam, baking powder lalu  aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah 5 menit, lihat hasil campuran raginya jika pada permukaannya membentuk gelembung, berarti raginya aktif dengan sempurna, kemudian campurkan ke dalam tepungnya dan aduk.
  1. Masukan juga kuning telurnya, lalu aduk sebentar agar kuning telurnya tercampur, kemudian uleni sebentar dengan menggunakan tangan hingga adonan seperti ini, masukan juga margarinnya, dan campurkan ke dalam adonannya.. taburkan tepung terigu ke atas meja, dan uleni di atas meja. Tapi nguleni nya tidak perlu lama lama ya.. cukup 5 menit saja sudah cukup asalkan adonannya sudah kalis dan elastis.
  1. Di dalam mangkok, oleskan mentega dan masukan adonan. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan sehingga adonannya menjadi besar kira kira selama 1 jam.
  1. Setelah 1 jam, taburkan terigu ke atas meja lalu kempiskan adonannya, gulung adonannya, lalu potong menjadi 11 potongan dengan masing masing adonan menjadi 40 gr. setelah di timbang, adonannya akan bentuk menjadi bulat kempiskan dulu baru cubit ujung-ujungnya seperti ini agar melekat satu sama lain, setelah itu bentuk bola dengan gerakan berputar agar adonannya menjadi empuk.
  1. Simpan di dalam wadah, tutup dengan kain kering dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, jika tekan adonan nya dengan jari, adonannya akan lembut. Ambil satu adonan, lalu  tekan tekan ujungnya, dan sisakan dan sisakan tengahnya agar tetap kembung supaya ketika di isi, adonannya tidak pecah saat digoreng
  1. Kalo sudah di isi, lipat, lalu cubit bagian pinggirnya untuk merekatkan adonan nya, kemudian cubitannya  bawa ke tengah untuk di bentuk menjadi bulat. Kalo sudah di selesai semua, istirahatkan adonan selama 10 menit.
  1. Setelah sepuluh menit, goreng donutnya di dalam api yang sudah panas goreng hingga kuning kecoklatan.. cukup balik sekali saja agar tidak menyerap minyak jika kedua sisi sudah kuning kecoklatan, tiriskan.
  1. Berikan cream cheese yang sudah buat tadi ke atas donutnya dan jika kalian tidak ingin menggunakan cream cheese, kalian bisa menggunakan whip cream, butter cream ataupun selai jadi bebas bebas aja. Oleskan creamcheese ke atas donutnya dan yang terakhir taburi dengan keju cheddar parut keju nya ke atas cream cheesenya..

 

Cara membuat Creamcheese fillingnya/ isinya:

 

  • Di dalam mangkok, masukan 115 gr cream cheese, 60 gr, gula pasir halus dan 1/2 sdt pasta vanili.  aduk sebentar agar cream cheese nya hancur. Kemudian mix dengan mixer hingga halus, setelah halus,  masukan 180ml whipping cream secara bertahap. Kalian harus pastikan whipping cream dalam keadaan dingin agar bisa berkembang dengan sempurna. Setelah sudah menjadi soft peak,  matikan mixer. Masukan ke dalam piping bag untuk di gunakan nanti, lalu masukan ke dalam kulkas.

Kalian bebas ya mau isi dengan apapun, bisa coklat chips, coklat selai,  peanut butter, bisa juga di isi dengan mozarella cheese.

Baca juga : RESEP DALGONA KOPI PAKE BOTOL

 

Video Resep Cara Membuat Roti Jabrig Goreng Viral

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

HIDUP SEHAT YUK! CARA BEDA MEMBUAT BROWNIES. RESEP BROWNIES SEHAT DARI PISANG & WORTEL. RENDAH KARBO, RENDAH KALORI! ENAK BANGET RESEP BROWNIES INI!

Resep Cara Membuat Brownies Diet

Resep Cara Membuat Brownies Diet. Hampir semua orang pasti suka brownies, tapi brownies itu sangatlah kejam, karena di 1 potong brownies mengandung 500 kalori, dan karbo yang tinggi karena mengandung tepung di dalamnya maka dari itu Mrs. Culinary akan mengubah cara membuat brownies yang sehat hanya dari pisang & timun/ wortel.

Resep brownies ini sangat cocok untuk kalian yang ingin hidup sehat, mengurangi karbo atau ingin mengurangi gula tapi masih bisa makan dessert yang enak. 1 potong Brownies ini mengandung hanya 120 kalori dan rasanya benar benar enak. Brownies ini sangat lembut, sangat mengenyangkan dan bisa dijadikan snack sehat kalian.

Resep brownies ini sangat lembut dan tidak seret. Browniesnya garing di luar dan sangat lembut di dalamnya.. Kalian juga bisa menyimpan brownies ini dalam kulkas, dan bisa bertahan hingga 1 minggu dan masih akan enak rasanya.. setelah disimpan di dalam kulkaspun, brownies ini rasanya akan masih enak.

 

BAHAN BAHAN RESEP BROWNIES DIET:

 

  • 125 gr / 2 buah pisang ukuran kecil  
  • 200 gr timun zukini / 200 gr. wortel 
  • 1 butir telur (60 gr.)
  • 60 ml madu / maple sirup
  • 1 sdt pasta vanili
  • 160 gr. tepung almond / 125 gr. havermut / quaker oat
  • 40 gr. bubuk coklat
  • 44 gr milo/ 2 saset milo kecil
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt kopi (optional)
  • 1/4 sdt garam

 

Resep Cara Membuat Brownies Diet 

 

  1. Kita parut 200 gr zukininya, ini saya menggunakan 1/2 buah timun zukini, dan kalo kalian menggunakan wortel, wortelnya juga harus di parut dan di timbang 200gr ya.
  1. Next, kita haluskan pisangnya dengan garpu, ini saya menggunakan 2 pisang yang ukuran kecil sekitar 125 gr. Jika kaliang menggunakan pisang yang besar, mungkin hanya memerlukan 1 buah pisang saja, berikutnya, kita pecahkan 1 butir telur dan aduk bersama pisangnya hingga rata, kemudian, kita tambahkan: pasta vanili, madu, dan juga timun zukininya, kita aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
  1. Sekarang, kita akan membuat adonan keringnya. Di dalam mangkok kita tambahkan 160 gr. tepung almond, ini adalah almond yang di blender menjadi tepung tapi, kalian juga bisa menggunakan havermut ya dan harus di ingat, takerannya berbeda dengan tepung almond. Jika kalian menggunakan havermut, kaliang membutuhkan 125 gr. tinggal di blender hingga halus seperti bubuk.
  1. ok next, kita tambahkan 2 saset milo yang masing masing saset sebesar 22gr. tambahkan juga baking soda, dan juga kopi, kopi ini akan membuat browniesnya enak, kemudian kita tambahkan garamnya lalu kita aduk rata dan yang terakhir, baru kita tambahkan bubuk coklatnya aduk hingga semua bahan tercampur rata
  1. setelah itu, kita campurkan adonan timun zukininya lalu kita aduk cukup menggunakan spatula ya, tidak memerlukan mixer untuk ini, sangat sangat simpel..
  2. Untuk loyangnya saya menggunakan ukuran 25 x 18 cm, kita olesi loyangnya dengan mentega secara merata, lalu gunakan kertas roti agar mudah diangkat nantinya, berikutnya, kita tuang adonannya ke dalam loyang dan ratakan adonannya.
  1. Disini saya menggunakan coklat yang sudah saya potong potong, kalian bisa menggunakan chocolate chips, almond slice atau di skip juga gpp. Kemudian kita panggang dalam oven selama 35 menit di dalam suhu 180 derajat selsius
  1. Setelah 35 menit, kita test dengan tusuk gigi jika tusuk giginya sudah bersih seperti ini, berarti  brownies-nya sudah matang tapi kalo tusuk giginya basah dan ada adonannya, berarti browniesnya belum matang sempurna, jadi kalian harus masukan ke dalam ovennya lagi dan panggang hingga matang.
  1. Kalo browniesnya sudah jadi, akan ada retak di atas permukaannya dan Ketika di potong, brownies ini akan mudah di potong brownies ini sangat lembut dan tidak seret. Browniesnya garing di luar dan sangat lembut di dalamnya..

Kalian juga bisa menyimpan brownies ini dalam kulkas, dan bisa bertahan hingga 1 minggu dan masih akan enak rasanya. Setelah disimpan di dalam kulkaspun, brownies ini rasanya akan masih enak. Jangan lupa di coba ya resepnya.

Baca juga : RESEP BROWNIES UBI SEHAT

 

Video Resep Cara Membuat Brownies Diet 

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

CLASSIC TIRAMISU RASA COKLAT – RESEP ASLI ITALY | DESSERT BOX IN A JAR

Resep Cara Membuat Tiramisu Dessert Box Coklat

Resep cara membuat dessert box tiramisu tapi dengan rasa coklat. Resep Chocolate Tiramisu ini adalah resep versi Italy yang rasanya sangat istimewa, di jamin kalian ga bisa brenti makannya..This chocolate tiramisu is for the chocolate lovers out there, a must try recipe. 

 

CARA MEMBUAT CLASSIC TIRAMISU:

 

  1. Step pertama, adalah membuat kopinya. Di dalam mangkok, masukan 2 sdm kopi hitam pekat. Gunakan yang tanpa ampas ya, kemudian tambahkan 1 sdm cocoa powder
  1. Lalu didihkan 300 ml air, tuang dan seduh kopinya, kemudian sisihkan dan biarkan kopinya dingin.
  1. Step kedua adalah membuat chocolate-nya. Siapkan mangkuk besar, kemudian tuang 250ml whipping cream yang rasa coklat. Jadi whipping cream-nya kocok menggunakan hand mixer hingga soft peak seperti ini (lihat video untuk membuat coklat whipping cream jika tidak punya whipping cream rasa coklat)
  1. Setelah itu, kita masukan 80 gr keju mascarpone ke dalam coklat whipping cream-nnya dan mix sebentar hingga menyatu. Dan untuk membuat cream-nya wangi, kita tambahkan juga 1 sdm pasta vanili dan campur hingga rata..
  1. Kemudian kita masukan ke dalam piping bag agar mudah di tata. Kopi yang sudah dingin, aduk dulu sebentar hingga coklatnya menyatu. Kemudian siapkan lady finger 
  1. Celupkan lady fingernya ke dalam kopi, susun lady fingernya dalam layer pertama pada toples. dan pastikan juga untuk mengisi space yang kosong dengan potongan kecil agar makanya lebih nikmat nantinya. Kemudian ulangi prosesnya hingga toplesnya penuh.
  1. Tutup toplesnya dan simpan di dalam kulkas minimal 4 jam ya sebelum di makan..Sebelum di hidangkan,  taburi permukaan coklat tiramisunya dengan cocoa powder.

This chocolate tiramisu is so good, it’s very light, but very chocolatey, it makes you want to dig in for more. Sangat sangat enak sekali, akan membuat kalian ketagihan.

Baca juga : MATCHA TIRAMISU DESSERT BOX BAHAN SEDERHANA

 

Video Resep Cara Membuat Dessert Box Tiramisu Coklat

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

Posted on

BUKAN DONAT KAMPUNG, INI DONAT DIET | LEMBUT TANPA TEPUNG. ENAK BANGET

Resep Cara Membuat Donat Diet

Resep Cara Membuat Donat Diet. Mau kurus, tapi masih pengen makan yang enak enak? Hmm.. gapapa koq, karena diet itu tidak perlu menyiksa. Kalian harus cobain resep donut diet ini ya. Karena di video kali ini, Mrs. Culinary membagikan resep Donut diet tanpa tepung, tanpa gula. Sangat rendah karbo namun tinggi seratnya. Donut sehat ini malahan bisa membantu menurunkan berat badan kalian..

Bagi kalian pecinta donat, tapi ingin yang rendah kalori, coba membuat donat ini! Dalam keadaan rendah karbo, tubuh mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar. Dan disitulah terjadi pengurangan kalori dalam tubuh. Karena resep donat ini tanpa tepung, tanpa gula dan tidak menggunakan mixer, sangat sangat praktis dan enak!

 

BAHAN BAHAN DONUT DIET:

 

  • 215 gr. havermut/ rolled oat
  • 2 buah pisang 
  • 2 sdm selai kacang – tapi ini optional ya
  • 2 butir telur
  • 60 ml madu
  • 1 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam – ini saya menggunakan garam himalaya
  • 1 sdt bubuk kayu manis 
  • 1 sdt pasta vanili
  • 5-8 pcs. strawberry
  • 50gr. gula halus (optional)
  • Topping sesuai selera

 

Resep Cara membuat Donat Diet dengan Tepung Oat

 

  1. Karena kita tidak menggunakan tepung, maka dari itu kita akan menggantikannya tepungnya  dengan menggunakan havermut. Kalian bisa menggunakan havermut yang instan maupun yang rolled oat ya. Kita masukan 2 cup atau 215gr. havermut ke dalam food processor untuk kita blender hingga halus.
  1. Kita blender menggunakan food processor hingga teksturnya halus seperti bedak. Kemudian kita masukan dalam mangkok yang besar, lalu kita tambahkan baking soda, bubuk kayu manis, garam lalu kita aduk hingga rata, Fungsi kayu manis agar donutnya wangi, tapi kalo kalian ga pake juga gpp ya. boleh di skip.
  1. Oke, kemudian kita siapkan 2 buah pisang. Pastikan kalian menggunakan pisang yang sudah keluar bintiknya, karena pisang yang sudah keluar bintiknya akan mengeluarkan manis yang alami. Dengan menggunakan garpu, kita haluskan pisangnya hingga halus.
  1. Kemudian kita tambahkan 2 butir telur. Lalu kita aduk dan campur hingga rata. Setelah itu, kita masukan selai kacang.. nah selai ini optional ya, ini supaya donutnya ada rasa kacang dan tidak hambar.. kalian juga bisa menggantikannya dengan almond butter atau kacang butter lainnya.
  1. Nah kalo sudah tercampur rata, baru kita masukan maadunya berikut juga dengan pasta vanilanya..kemudian kita aduk hingga rata. Lalu kita campurkan ke dalam tepung oatmealnya dan kita aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  1. Untuk membuat donut ini, peralatannya sangat sederhana, sehingga kalian tidak memerlukan hand mixer. Jadi kita mix cukup dengan sendok atau spatula saja.
  1. Dan yang terakhir, kita tambahkan 8-10 sdm minyak kelapa vco yang untuk diet, tapi kalo gada gpp. Kalian bisa menggantikannya dengan olive oil ya. Kalo sudah tercampur dengan sempurna, baru kita masukan adonan ke dalam piping bag
  1. Untuk mencetak bentuk donat nya, Mrs. Culinary menggunakan cetakan silikon donut, Nah ini kita olesi dengan olive oil agar tidak lengket nantinya. Kemudian baru kita masukan adonannya ke dalam cetakan donutnya, ini saya menggunakan sendok untuk meratakan donutnya. Lalu kita panggang dalam oven selama 10 menit dalam 175 derajat selsius.

Cara Membuat Glaze Donut Diet

  1. Ini sangat simple dan sederhana kita membutuhkan 5 – 8 pcs strawberry, lalu kita blender hingga benar benar halus..
  1. Kemudian kita tambahkan 50 gr gula halus atau ini sesuai selera saja ya, kalo tidak mau di tambahkan gpp, atau jika kalian merasa kurang manis, silahkan ditambahkan gulanya lagi. Tapi menurut saya, karena ini donut diet, jadi gulanya cukup sedikit aja agar dietnya tidak gagal.
  1. Kalo donut nya sudah dingin, baru kita celupkan donutnya ke dalam strawberry puree yang sudah kita buat tadi atau bisa juga menggunakan selai strawberry. Nah, kita celupkan donutnya satu persatu, baru kemudian kalian bisa memberikan topping sesuai selera kalian ya.
  1. Mrs. Culinary menggunakan almond slice, potongan strawberry dan juga meises warna warni untuk menghiasi donat sehat ini.

Memang ini bukan tipikal donut yang biasa, jadi pasti tekstur dan kelembutannya akan jauh berbeda dengan donut biasa.. karena ini menggunakan havermut, yang banyak seratnya. Maka dari itu donut ini akan sedikit seret.. tapi sangat mengenyangkan dan cukup mengobati kangen kita untuk ngemil.

 

RESEP DIET SEHAT LAINNYA:

 

Resep Pancake Diet:

Resep Banana Bread Diet:

Resep Sarapan Sehat Overnight Oatmeal:

Resep Cookies 3 bahan:

Resep Brownies Ubi:

 

Baca juga : MATCHA TIRAMISU DESSERT BOX BAHAN SEDERHANA

 

Video Resep Cara Membuat Donat Diet

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube