Posts

Posted on

Cara Membuat Smoothies Bowl Buah Naga & Pisang | Resep Diet Sehat!

Smoothies bowl recipe - Mrs. Culinary

Resep membuat Smoothies Bowl Buah Naga dan pisang yang sederhana. Siapa yang suka makan Smoothies bowl? Karena saya dan keluarga suka banget makanan ini, selain banyak segudang manfaat kesehatan, smoothies bowl ini juga bisa buat diet lho. Karena setiap kali makan smoothies bowl untuk sarapan, bisa kenyang sampe sore. Hebat kaan..

Bahannya itu sangat sederhana sekali karena hanya ada 5 bahan yang di perlukan.

Bahan Bahan Smoothies Bowl buah naga adalah:

  • 1 buah Buah Naga merah kupas & potong potong lalu kita masukan ke dalam freezer
  • 1 buah pisang yang sudah kita kupas dan potong lalu kita masukan ke dalam freezer

Setelah buahnya di potong potong, masukan kedalam container ataupun plastik, lalu simpan ke dalam freezer minimum 1 hingga 2 hari sebelum kita olah..

  • Selain itu kita membutuhkan granola atau muesli. Muesli itu adalah terbuat dari rolled oat atau oatmeal yang sudah di campur dengan biji bijian, kacang kacangan dan buah kering. dan biasanya di jual dalam kiloan.
  • Kalo Granola Bedanya adalah texturenya lebih cruncy dan biasanya di tambahkan pemanis..jadi semua sesuai selera ya
  • Selain itu kita membutuhkan buah buahan kering atau kismis dan juga 1 buah pisang yang belum kita bekukan

Untuk membuat Smoothies Bowl:

1. Blender pisang dan buah naga yang beku, lalu kita tambahkan air kelapa atau kalian bisa menambahkan susu, yogurt ataupun juga air..

2. Blend hingga halus dan creamy.. kalian tidak perlu menambahkan gula lagi ya.. karena buah naga dan pisangnya sudah cukup manis..

3. Setelah creamy, tuang smoothies-nya ke dalam mangkok lalu kita tambahkan potongan pisang, dan juga muesli ataupun granola, bukan hanya itu, kalian juga bisa menambahkan chia seed, sunflower seed, atau biji bijian yang lain.. toppingnya sesuai selera kalian ya.. karena disini saya hanya memberikan resep yang sederhana dan simple..

Kalian juga bisa membuatnya dengan dasar semangka, strawberry ataupun mencampurkan dengan sayur sayuran seperti bayam..

Ini adalah video resep lumpia Vietnam:

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://www.youtube.com/mrsculinary

Posted on

Cara Membuat Lumpia Vietnam Sayuran | Resep Goi Cuon

Resep Lumpia Vietnam - Mrs. Culinary

Lumpia Vietnam ini buatnya sangat gampang, bisa menjadi menu diet kalian karena banyaknya sayur mayur dan low carb. Dan Lumpia ini adalah top 30 makanan terenak di dunia lho! Mrs. Culinary juga membagikan resep saus ikan yang dipadukan dengan jeruk nipis dan saus kacangnya yang khas Vietnam. Cara membuat lumpia vietnam ini tidak di butuhkan skill tinggi lho, hanya saja di 2 gulungan pertama akan terlihat berantakan tapi selanjutnya pasti hasil lipatan nya akan rapih. Lumpia Vietnam ini bisa disajikan baik untuk acara ngumpul – ngumpul makan malam atau makan siang.

Bahan – bahannya untuk membuat lumpia Vietnam adalah:

– 1 bungkus kulit lumpia vietnam
– 9 buah udang berukurang sedang
– Daun mint
– Daun wansui
– Daun kucai
– Selada air
– 1 timun di potong panjang
– 1 alpukat di potong panjang
– Soun / Bihun

Lumpia Vietanm ini tidak ada takerannya karena banyaknya sayur adalah selera masing – masing. Kalian juga bisa menggantikan atau menambahkan wortel, kol ungu, toge, ham, ayam rebus atau bahan – bahan yang lain

Cara Memasak Lumpia Vietnam:
1. Pertama tama rebus air hingga mendidih dan masukan udang kedalam panci dan masak hingga mendidih atau udanganya berubah menjadi warna kemerahan. Lalu tiriskan udangnya, kupas udang dan bersihkan udang. Untuk membersihkannya, irislah punggung udang dan tarik isi perut udang, balik udang dan ulangi prosesnya. Lalu cuci udang dalam air bersih. Lalu potong udang hingga terbelah menjadi 2 agar tipis.

2. Masak Soun / Bihun hingga airnya mendidih. Tiriskan lalu kita gunting sounnya agar mudah di makan.

3. Sekarang siapkan semua bahan bahannya dan jangan lupa untuk memotong alpukatnya dalam bentuk panjang.

4. Celupkan kulit lumpia ke dalam air matang, lalu letakan di atas talenan dan susun soun, salada air, alpukat, timun, daun wansui, daun mint, lalu kita tata potongan udang di depan susunan tadi agar terlihat lebih cantik.

5. Setelah di tata dan di padatkan, gulung dan lipat kedua ujungnya. Setelah tergulung setengah, masukan daun kucai dan gulung hingga rapih.

Bahan – bahan yang di perlukan untuk membuat saus ikan adalah:

– 2 sdm kecap ikan
– 1 sdm gula pasir
– 2 siung bawang putih yang sudah di cincang
– 1 jeruk nipis di potong dan buang bijinha
– 2 sdm cabe potong
– 1/2 gelas air putih

Cara Membuat saus Lumpia Vietnam:

1. Di dalam mangkuk kecil, tambahkan gula, kecap ikan, bawang putih dan 10 sendok air putih. Setelah itu, aduk aduk hingga gulanya larut. Lalu masukan potongan cabe dan kita tambahkan perasan air jeruk nipis.

Bahan – bahan yang di perlukan untuk membuat saus kacangnya adalah:

– 2 sdm saus hoisin
– 1-2 sdm peanut butter/ atau selai kacang
– 1/4 gelas susu segar
– 1 sdm gula pasir
– 2 siung bawah putih yang sudah di cincang

Cara Membuat saus Lumpia Vietnam:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukan saus hoisin, selai kacangnya dan tambahkan gula pasirnya. Aduk rata hingga gulanya larut dan semua bahan tercampur rata.

2. Masukan susu sedikit demi sedikit dan aduk hingga semua bahan tercampur. Tambahkan sambal untuk memberikan rasa pedas pada sausnya. Ini optional ya..Lalu aduk lagi hingga teksturnya seperti ini.

=========================

FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

⭐️⭐️Share this recipe ⭐️⭐️
https://youtu.be/cMBUR_3q81k

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
https://www.youtube.com/mrsculinary