birthday cake – Mrs. Culinary

November 14, 2021November 14, 2021

RESEP KUE ULANG TAHUN. HANYA 3 BAHAN SAJA TANPA OVEN!

Tidak akan ada yang nyangka kalo resep cara membuat kue ulang tahun ini terbuat dari 3 bahan saja. Kue ulang tahun ini sangat empuk, lembut dan tidak seret. Apalagi pas di makan di hari ke-2, wah lembuuut banget kuenya. Coklat kue ulang tahun ini juga bisa di jadikan kue ulang tahun, karena rasanya persis seperti yang ada di toko bakery. Ga nyangka lho, cake ini bisa lembut banget dan tidak seret. Dijamin tidak ada yang tau kalo kue ini hanya dari 3 bahan saja. Ini bisa di jadikan kue ulang tahun lho dan lebih kerennya lagi, di hari ke-2 saya makan cake ini, cakenya jauh lebih lembut lagi. Rasanya itu seperti beli di toko toko kue lho guys.. beneran deh..

Bahan sangat murah dan kita tidak memerlukan mixer ataupun oven untuk memanggangnya.

Berikut resep cara membuat kue ulang tahun

Pertama, kita memerlukan biskuit coklat sebanyak 450 gr. Disini saya menggunakan 2 bungkus biskuit coklat serena dengan krim coklat. Kita masukan 2 bungkus biscuit ke dalam blender / food processor lalu kita blend hingga halus kemudian kita masukan 2 sdt baking soda dan 1 1/2 gelas susu segar.

Dan jika kalian ingin kuenya lebih lembut, tambahkan 2 sdt minyak. Tapi ini optional ya, boleh di tambahkan dan boleh di skip ya kemudian kita blender, dan hasilnya akan menjadi sangat lembut. Makan begini aja udah enak lho rasanya.

Siapkan kue loyang dan oleskan dengan mentega / butter agar loyangnya tidak lengket, kita tuang adonannya lalu ratakan dengan spatula, kemudian kita siakan kukusan dan masukan adonannya setelah air kukusannya mendidih ya, dan kita kukus selama 30-40 menit. Kita kukus dengan api yang paling kecil

Jika mengukus kue, kita harus mengecek-nya sering sering, kalian bisa lihat, setelaah 20 menit, kuenya masih belum jadi. Cake ini berhasil di kukus dengan 45 menit lamanya. Saya coba check dengan menusuknya dengan tusuk gigi di berbagai sudut, jika tusuk giginya bersih, berarti sudah matang.

Sebelum kita oleskan coklat, kita diamkan sampai dingin selama 15-30 menit ya.

Kita balik kuenya. Lalu kita bisa berikan toping selai, meises, keju atau butter cream karena saya ingin yang simple, disini saya berikan selai coklat. Dan yang terakir saya taburi lagi dengan coklat chips.

Video Tutorial: Resep Kue Ulang Tahun

[row][/row] RESEP KUE ULANG TAHUN DENGAN MATCHA CREAM CHEESE FROSTING DAN EDIBLE FRESH FLOWER YANG BISA DI MAKAN

Ini adalah resep Kue Ulang Tahun yang enak dan cantik. Chocolate Devil’s Food Cake dengan cream cheese keju Matcha Frostings and bunga – bunga cantik yang bisa di makan. Kue ini saya buat untuk ulang tahun suami saya. Saya ingin membuat sesuatu yang ceria dan cantil untuk di lihat dan juga harus yang enak! Kue makanan Chocolate devil ini, rasanya tidak seperti namanya, tapi rasanya sangat surgawi. Lembut, enak dan rasa manis kue tidak terlalu terlalu kuat terutama saat menggigit cream cheese matcha dan pistachio yang renyah. Uh! Yuk, simak bahan – bahan yang di perlukan

Resep Kue Ulang Tahun ini adalah resep yang sangat sederhana, gampang dan sangat enak! Chocolate Devil’s Food Cake ini sangat popular sekali digemari. Yuk, simak bahan-bahannya dan video di bawah ini!

Bahan-bahan untuk Chocolate Devil’s Cake:
– 230 gr of unsalted butter (SR)
– 400 gr of granulated sugar (SR)
– 3 lbutir telur besar
– 1 sdt Vanilla Extract
– 80 ml susu cair
– 1 sdm kopi hitam
– 270 gr tepung terigu
– 90 gr bubuk cocoa
– 1 sdt garam
– 1 sdt baking powder
– 2 sdt baking soda

Bahan-bahan untuk Matcha cream cheese Frosting:
– 100 gr unsalted butter (SR)
– 200 gr cream cheese (SR)
– 375 gr gula icing
– 2 sdm matcha bubuk
– 1 sdm susu cair

Bahan-bahan untuk Dekorsi Kue
– 3-4 sdm matcha bubuk
– 100 gr kacang pistachio
– Bunga Ungu: Gompherna, Cosmos & Lantana
– Bunga Kuning: Marigold, Nasturtium & Cosmos

*SR: Suhu Ruangan

Yuk, kita lihat Resep Pisang Bolu yang super duper lembut!

========================================================================

Chocolate Devil’s Food Cake with Matcha Cream cheese Frostings and Edible Flowers. This was a birthday cake made for my hubby. I wanted to make something that is vibrant, cheerful and yet beautiful to look at and has to tasted good! This Chocolate devil’s food cake, it doesn’t taste like the name, but it taste heavenly. It is rich, decadent, soft & moist. The sweetness of the cake is not too over powering especially when you bite in with the matcha cream cheese frosting and that crunchy pistachio. Uh! what more do you want when everything you need is right here! Let’s cut to the case and go straight right into the ingredients:

Ingredients for Chocolate Devil’s Cake:
– 1 cup / 230 gr of unsalted butter (RT)
– 2 cups/ 400 gr of granulated sugar (RT)
– 3 large eggs (RT)
– 1 tsp Vanilla Extract
– 80 ml/ 1/3 cup of whole milk
– 1 tbs of black coffee
– 2 1/4 cups/ 270 gr of all purpose flour
– 3/4 cups / 90 gr of cocoa powder
– 1 tsp salt
– 1 tsp baking powder
– 2 tsp baking soda

Ingredients for Matcha cream cheese Frosting:
– 1/2 cup / 100 gr. of unsalted butter (RT)
– 1 cup / 200 gr. of cream cheese (RT)
– 3 cups / 375 gr. of icing sugar
– 2 tbs of matcha powder
– 1 tbs whole milk

Ingredients for Cake Decorations
– 3-4 tbs of matcha powder
– 100 gr of pistachio
– Purple Edible flowers: Gompherna, Cosmos & Lantana
– Yellow Edible flowers: Marigold, Nasturtium & Cosmos*RT: Room Temperature

⭐️⭐️Share this recipe ⭐️⭐️

https://www.youtube.com/watch?v=wsCFIVrkQtg

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️

http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube

July 13, 2017October 26, 2017

Resep Kue Ulang Tahun yang Enak dan Cantik