Tidak akan ada yang nyangka kalo resep cara membuat kue ulang tahun ini terbuat dari 3 bahan saja. Kue ulang tahun ini sangat empuk, lembut dan tidak seret. Apalagi pas di makan di hari ke-2, wah lembuuut banget kuenya. Coklat kue ulang tahun ini juga bisa di jadikan kue ulang tahun, karena rasanya persis seperti yang ada di toko bakery. Ga nyangka lho, cake ini bisa lembut banget dan tidak seret. Dijamin tidak ada yang tau kalo kue ini hanya dari 3 bahan saja. Ini bisa di jadikan kue ulang tahun lho dan lebih kerennya lagi, di hari ke-2 saya makan cake ini, cakenya jauh lebih lembut lagi. Rasanya itu seperti beli di toko toko kue lho guys.. beneran deh..
Bahan sangat murah dan kita tidak memerlukan mixer ataupun oven untuk memanggangnya.
Berikut resep cara membuat kue ulang tahun
- Pertama, kita memerlukan biskuit coklat sebanyak 450 gr. Disini saya menggunakan 2 bungkus biskuit coklat serena dengan krim coklat. Kita masukan 2 bungkus biscuit ke dalam blender / food processor lalu kita blend hingga halus kemudian kita masukan 2 sdt baking soda dan 1 1/2 gelas susu segar.
- Dan jika kalian ingin kuenya lebih lembut, tambahkan 2 sdt minyak. Tapi ini optional ya, boleh di tambahkan dan boleh di skip ya kemudian kita blender, dan hasilnya akan menjadi sangat lembut. Makan begini aja udah enak lho rasanya.
- Siapkan kue loyang dan oleskan dengan mentega / butter agar loyangnya tidak lengket, kita tuang adonannya lalu ratakan dengan spatula, kemudian kita siakan kukusan dan masukan adonannya setelah air kukusannya mendidih ya, dan kita kukus selama 30-40 menit. Kita kukus dengan api yang paling kecil
- Jika mengukus kue, kita harus mengecek-nya sering sering, kalian bisa lihat, setelaah 20 menit, kuenya masih belum jadi. Cake ini berhasil di kukus dengan 45 menit lamanya. Saya coba check dengan menusuknya dengan tusuk gigi di berbagai sudut, jika tusuk giginya bersih, berarti sudah matang.
- Sebelum kita oleskan coklat, kita diamkan sampai dingin selama 15-30 menit ya.
- Kita balik kuenya. Lalu kita bisa berikan toping selai, meises, keju atau butter cream karena saya ingin yang simple, disini saya berikan selai coklat. Dan yang terakir saya taburi lagi dengan coklat chips.
Baca juga : Resep Kue Bolu Lembut
Video Resep Kue Ulang Tahun
=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:
⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/
⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/
⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
http://bit.ly/MrsCulinaryYoutube
Mrs. Culinary 